打破惯例 孙宇晨约巴菲特旧金山一叙是什么操作徐庶真的没看破曹操假冒母亲笔迹吗?这个原因逼得他不得不投曹

老凤凰平台手机客户端?自制味美小吃,鲜香不腻,只花10元可做上三份,全家都爱吃。这道小吃是大家喜欢的一道面食,也就是鲜肉小馄饨,在早晚餐时刻,街边的店里总是满座,每碗有8元、10元,孩子从小也爱吃,我们也一样,无论是宵夜或是早餐,当饥肠辘辘的时候,来一碗热呼呼的小馄饨,有汤有肉,皮薄馅大,汤鲜味美,鲜而不腻,鲜嫩爽滑,一碗小馄饨下肚,顿时让你幸福感满满。自制小馄饨,有四两馄饨皮、几两肉馅就可以包制起来,在这小县城里,在家制作,花10元钱就可以做出三份,煮一煮就出锅,汤里加点虾皮、紫菜、葱花,或是蛋皮等,搭配佐料可根随喜好,鲜香不腻,全家都爱吃。这。一次,小编在肉馅里加点这食材,不仅味美,还能健脾助消化,鲜美不腻,老少皆宜,也就是在肉馅里加点山药泥,肉馅里加入了山药泥,口感鲜嫩不腻人,还多了一份营养。味美小吃都是大同小异的,自家制作的小吃就是复制一下,也可以改变一下它的味道,搭配一些食材,比街边的小吃店里更丰富。山药,可以入汤、炒食、或是直接蒸制而食,山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,它能健脾益胃、助消化,蒸熟后压为山药泥,可口香滑,加入肉馅中,可让肉馅减少了油腻,增加了口感,也适合于挑食、偏食的老人、小孩子,制作成山药泥肉馅小馄饨,是老少皆宜的味美小吃,不防试一试呢。山药泥鲜肉小馄饨食材:馄饨皮200克、猪肉馅200克、山药50克、生姜适量、香葱适量、清水适量、精盐适量、蚝油半勺、生抽少许、芝麻油适量、虾皮适量。做法:1、准备好肉馅,加入姜末、葱末、蚝油、生抽、少许清水,搅拌均匀,腌制10分钟。(肉馅中加少许清水,可保持鲜嫩,每加一次搅拌均匀再加下一次,大约3-4汤匙清水)2、山药蒸熟后,去皮压成泥。带皮蒸熟可保持它的水分不流失,比去皮蒸制的更湿润、软糯。3、肉馅中加入山药泥,加入适量精盐,搅拌均匀。精盐3克左右,汤中也会加盐,不宜太咸。1岁以下宝宝不加盐。山药泥用量随意,也不宜过多。4、取一张馄饨皮,放上适量山药泥肉馅,上下对角,对折。然后左右对折。再一次轻轻的将肉馅部分轻轻的捏一下,即可。5、包制小馄饨的肉馅不宜过多。捏的时候要轻揉,以免皮裂开了。6、包制好的小馄饨,放在干爽的碟或盘中,可以直接煮制或是冷冻保存,冷冻至硬后可以装装保存。7、锅中烧开水后,加入少许精盐,加入小馄饨,保持大火滚一滚,待小馄饨浮起,再煮5秒钟即可出锅了。8、碗里加入葱花、虾皮、生抽、芝麻油,加入面汤或是骨汤,捞出小馄饨,味美小吃就做好了。比小吃店里的实惠,营养味道好。小贴士:1、肉馅里先添清水搅拌,后添加精盐,如果先加入精盐让肉馅不易吸收水分,口感易变柴。2、除了山药泥,还可以添入适量鸡蛋液。3、包制好小馄饨可冷冻保存。4、肉馅可在睡前准备好,冷藏保存,馄饨皮也可以冷藏保存,早餐只需要花10分钟就可以做好一份,是不是很棒,喜欢就试试吧?

  “我不喜欢站在风口浪。尖,不喜欢成为焦点”他说。比起当网红,他更愿意安安静静读书、背诗。

  1、蒜。头

  。“食荤者”取景地翰尔园前,因聚集的游客太。多,道路一度被封闭。 钟升 摄

  高雄市长韩国瑜。(图片取自台媒)中国台湾网5月3日讯 岛内两份亲绿组织民调今天(3日)先后出炉,都显示出:国民党只要派韩国瑜,无论对手是谁,目前皆呈领先状态。据台湾“中时电子报”报道,由“独派”大佬辜宽敏成立的“台湾制宪基金。会”今天上午发布最新民调显示,在蓝绿群雄中,高雄市长韩国瑜不仅是民众最信赖的台湾地区领导人拟参选人,在“韩vs.蔡vs.柯”“韩vs.赖vs.柯”的三咖督赛局中,支持度也都位居第一。但蓝军若改提名鸿海董事长郭台铭,支持度则落居第三,显示韩国瑜是目前国民党最有机会胜选的最强战将。色彩偏绿的“台湾制宪基金会”,在郭台铭表态参选后1周比照“民进党党内大选初选民调题目”进行2020民调。首先,该民调显示,假定台北市长柯文哲一定参选,让2020进入“三咖督”,国民党若推韩国瑜上阵,民进党派蔡英文,“韩vs.蔡vs.柯”的支持度依序为韩国瑜35.4%、28%、23.4%,由韩国瑜领先蔡英文7.4个百分点、领先柯文哲12个百分点。若民进党改派赖清德,“韩vs.赖vs.柯”的支持度依序为34%、30.5%、23.7%,由韩国瑜领先赖清德3.5个百分点、领先柯文哲10.3个百分点。以上数据显示出国民党只要派韩国瑜,无论对手是谁,目前皆呈领先状态。值得注意的是,若将此次民调与该组织3月份的民调相比,在“韩vs.蔡vs.柯”的赛局下,柯文哲的支持度比起前次民调下降7.5个百分点;在“韩vs.赖vs.柯”的赛局下,柯文哲的支持度比起前次民调下降4.4个百分点,显示柯若无法扭转人气滑落的劣势,参选契机恐正快速流失。接着,若国民党改派郭台铭上阵,民进党派蔡英文,“郭vs.蔡vs.柯”的支持度依序为柯文哲28.8%、蔡英文27.6%、郭台铭25.7%,由柯文哲取得领先。若民进党改派赖清德,“郭vs.赖vs.柯”的支持度依序为赖清德30.9%、柯文哲27.5%、郭台铭23.1%,改由赖清德领先,但郭台铭依旧垫底。若以“政党倾向”交叉分析国民党推派韩国瑜或郭台铭有哪种差异时,会发现当国民党提名韩国瑜时,在“韩vs.蔡vs.柯”的情况下,有72.5%的国民党支持者支持韩国瑜,19.4%支持柯文哲;在“韩vs.赖vs.柯”的情况下,有70.2%的国民党支持者支持韩国瑜,17.6%支持柯文哲。但若国民党改提名郭台铭,在“郭vs.蔡vs.柯”的情况下,仅53%支持郭台铭,30.3%支持柯文哲;在“郭vs.赖vs.柯”的情况下,50.6%支持郭台铭,25.4%支持。柯文哲。显示出郭台铭若代表国民党角逐2020,恐将引起大量泛蓝支持者出走,让柯文哲有得利的空间。值得注意的是,当民众被问到最信赖蓝、绿哪一位拟参选人时,信任度依序为韩国瑜29.5%、赖清德16%、蔡英文15.5%、柯文哲15%、郭台铭8.7%、朱立伦2.9%、王金平1.8%。若以“政党倾向”交叉分析,会发现国民党支持者有59.3%最信赖韩国瑜,16.1%最信赖郭台铭。不偏任何政党的中间选民,有41.2%最信赖韩国瑜,其次是柯文哲的17.4%、赖清德7%、郭台铭6.7%、蔡英文4.6%。据报道,此民调是委托趋势民调公司执行,调查时间为4月25日至4月26日,共完成1069份有效样本,在95%信心水平下,抽样误差为正负3.0个百分点。巧合的是,今天另一亲绿的“两岸政策基金会”也公布民调,韩国瑜依旧领先柯文哲和蔡英文,呈现一枝独秀状态。据报道,“两岸政策协会”今日公布“2020大选“民调,结果显示:韩国瑜32.6%,柯文哲26.0%,蔡英文27.9%;或韩国瑜31.6%,柯文哲28.6%,赖清德26.8%。若是郭台铭出马,郭台铭30.2%,柯文哲28.5%,蔡英文28.0%,郭台铭27.9%,柯文哲29.1%,赖清德27.3%。(中国台湾网 李宁)

  洪武二十五年五月,朱元璋痛心疾首,明朝的开国皇帝第一次感觉得如此无力。因为朱元璋的长子、皇太子朱标在当年薨逝,朱元璋心中轰然崩塌,培养多年的继承人戛然而去,只留下苍苍白发、老泪横流的洪武大帝。关于朱标的身世,虽然略有争议,但根据《明史》的说法:兴宗孝康皇帝标,太祖长子也,母高皇后。即朱标乃是马皇后亲生,是朱元璋的嫡长子(也有一种说法:马皇后没有亲生子女,朱标只是长子,不是嫡子)。朱标13岁被立。为太子,37岁去世,当了25年的太子,是公认的历史上最优秀的太子之一,只可惜慧极必伤,没能成功接管大明。根据古代宗法,嫡长子去世,当由嫡长孙继承,若无嫡孙,再考虑其他嫡子。但朱元璋却看重了朱标的次子朱允炆(朱标庶子),立朱允炆为皇太孙,作为继承人来培养,这也给大明朝留下了隐患。为了让朱允炆顺利接位,朱元璋做了3点筹备,第一,请方孝孺、黄子澄等人入职东宫,教导朱允炆。第二,诛杀德高望重的功臣,以免朱允炆无法驾驭这些老将。第三,朱元璋留下善于防守的耿炳文、以及驸马梅殷等人辅佐朱允炆。朱元璋去世后,朱允炆顺利登基,史称建文帝或明惠帝。在齐泰、黄子澄等人的建议下,朱允炆开始执行他酝酿已久的“削藩大计”,短时间内,周王朱橚、代王朱桂、湘王朱柏等藩王纷纷倒台。特别要说一下周王朱橚,他是朱元璋的第五子,是第一个被朱允炆削藩的,原因很简单,据《明史·黄子澄传》记载:子澄曰:“宜先周,周王,燕之母弟,削周是剪燕手足也”谋定。之所以要先削周王,是因为周王朱橚是燕王朱棣的同母弟弟。因为朱元璋去世时,他的长子、次子、三子全都先他而死,最大的儿子是四子燕王朱棣。而朱棣屏藩燕京,是势力最大的藩王之一,也是朱允炆的主要削藩对象。欲削燕王,必须先剪除其羽翼,所以,朱棣的同母弟弟朱橚就第一个“倒霉”了。朱棣眼看大祸临头,在姚广孝等人的支持下,举兵“清君侧”,靖难之役爆发。这场战争打了3年多,最终朱棣打败了侄子,朱允炆消失在一片火海之中。朱允炆的失败,原因很多,用人不当、内部松懈、心存仁慈等各方面因素。从此,明朝的皇位从朱标一系转到了朱棣一系。朱棣进驻南京后,为了坐上皇位,做了一系列的准备工作,包括但不仅限于:第一,朱棣立即赶往明孝陵,祭拜朱元璋,表现出自己不是逆子,而是孝子。第二,朱允炆失踪,朱棣对外宣称,朱允炆已被烧死,并说灰烬中的几具残骸,是朱允炆、皇后、以及太子朱文奎的尸体。这样,皇帝和太子已死,朱棣就可以大言不惭地说:我本来想做周公,辅佐自己的侄子,可侄子现在死了,国不可一日无君,我只能暂摄皇位了。第三,古代嫡庶有别,是不是嫡子,对朱棣来说非常重要。为了更加名正言顺,朱棣。篡改历史,把自己的生母改为马皇后,这样自己就变成了嫡子。关于朱棣的生母,历史上众说纷纭,《明史·明成祖本纪》中之所以会记载:“成祖讳棣,太祖第四子也,母孝慈高皇后”是采取《明实录》的说法,而《明太祖实录》是朱棣在位时期编纂的。朱棣的亲生母亲是谁,已经没有准确记载。不过可以确定的是,朱棣绝对不是谣传的高丽人或蒙古人所生,因为朱棣出生时,朱元璋还在割据江南,没有机会俘虏元妃。据明朝人编写的《剪胜野闻》记载,朱棣是庶出的,他登基前,写信给同母弟弟朱橚,首先许诺朱橚,会恢复他的王爵;然后要求朱橚对外更改说法,说自己的生母是马皇后。朱橚看到这个要求后,莞尔一笑,立即明白朱棣的意思。因为朱棣和朱橚是同母兄弟,这个众所周知,若朱棣是马皇后所生,朱橚却不是马皇后所生,岂不成了笑话。所以,兄弟二人都改成马皇后所生,都是嫡子,两人都欢喜。为了让自己名正言顺的继位,朱棣也是绞尽脑汁了。当然,篡位并不代表他不是好皇帝,朱棣继位后,开创永乐盛世,政治成就值得肯定。

  施一公的大名,在科技生物领域和教育领域几乎无人不知,他接连培养出三位优秀的女弟子,每一位都取得令世人佩服的科研成果。1、颜宁三位女弟子中,最先出名的是颜宁。颜宁在日前刚刚获得美国科学院外籍院士,再一次佐证施一公教授“慧眼识珠”颜宁在2007年回归母校清华大学,2011年,获得了中国生物物理学最高奖项——贝时璋奖,因为科研成绩显著,30岁时成为当时最年轻的正教授。2014年,颜宁率领的团队取得重大生物科研突破:首次成功解析了人源葡萄糖转运关键蛋白GLUT1的晶体结构和工作机理,这项成果,为人类探知地球生物最重要的能量来源——葡萄糖,如何进入细胞掀开了神秘面纱的一角。颜宁被认为是战胜了过去50年从事其结构研究的所有科学家,2016年被《自然》评为十位“中国科学之星”之一。颜宁的性格直爽,个性独立,不擅于掩饰自己的感受。回国10间,颜宁在国际顶级期刊杂志上发表多篇论文;回国10年后,2017年,颜宁重新回到普林斯顿大学任终身讲席教授。颜宁是“世界级”人才,不论在国内还是国外,都是拿奖能够拿到手软的人物。令人佩服不已的是,在当选为美国科学院外籍院士的前一天,颜宁还在庆祝自己刚刚获得“魏兹曼女性与科学奖”毫无疑问,颜宁的学术成就已然超过导师施一公教授,成为生命科学领域的领军人物。2、万蕊雪颜宁出国之后,清华大学医学院2013级直博生,施一公的另一位女弟子万蕊雪是继颜宁之后,施一公弟子里又一颗非常耀眼的学术新星。2014年,万蕊雪开始接触世界难题,主要专注于酵母剪接体的三维结构与分子机理研究,并在2016年入选“未来女科学家计划”在施一公实验室高效率、严标准的科研环境里,万蕊雪如鱼得水,连续在世界顶尖学术杂志《科学》上发了7篇论文,《细胞》上发了2篇论文。2018年,因为在“剪接体三维结构及RNA剪接方面”的研究成果,她获得了本年度青年科学家奖,成为首位中国本土攻读博士学位的研究人员获奖者。在结构生物学研究领域,始终保持着你追我赶、前浪推后浪的态势。万蕊雪认为,所有的成功,“没有捷径可走,只有一步一个脚印” ,喜欢做这件事情,然后坚持把它做成。万蕊雪一直在科研的道路上奔跑着,正如她的个性签名:“不忘初心”世人伯乐,然后有千里马。2019 年 3 月,清华大学生命学院施一公教授研究组在《细胞》上杂志再次发表“剪接体的机理与结构研究”重大科研成果,此篇论文的共同第一作者是施一公的两个女弟子白蕊及其师姐万蕊雪。3、白蕊2015级直博生白蕊绝对算得上是清华大学传奇的学生,读博 4 年,她在世界顶级期刊上共发表 8 篇论文。白蕊生性要强,科研态度严谨,四年中暑假只回过一次家,寒假也常常是回家过个年,有时大年初一就要匆匆赶回来。为了更快的完成实验,她曾经连续熬过三天三夜。顶级实验室之间永远存在竞争,白蕊一开始研究的课题,在工作已快收尾,研究成果。却被英国同行以较低的分辨率抢先发表。但是,白蕊很快克服沮丧,调整好心态,以更全面的角度审视课题,深入研究,从复合物的提纯、样品的制备到结构的解析,研究成果每一步都具有挑战性。2019 年白蕊将提前一年半从清华大学毕业,虽然白蕊的科研成就可以轻松地获得海外名校的深造机会,在国内 985 双一流高校中获得教授的职位,但经过考虑,白蕊申请到西湖大学从事博士后岗位工作,未来将与师姐万蕊雪再次并肩活跃在西湖大学的实验室里。施一公教授的三位女弟子,每一位都是才华过人,每一位都是锋芒闪露,每一位都在生物科研领域奋力攀登。相信在未来,她们会给世界带来更多更有价值的科研成果。

       另。外,由于检查的设备越来越先进,使得癌症的发现率也大。为提高。

"根据国务院办公厅印发的《降低社会保险。费率综合方案》(简称《方案》)的部署,今年5月。1日起,社保降费的相关措施正式落地。

鱼肉:鱼肉也是很好的降血脂食物,鱼肉里面含有大量的不饱和脂肪,里面含有N-3脂肪酸,这些都是对人体有益的脂肪。酸。适当吃鱼能够降低胆固醇和甘油三酯的含量,帮助降低血脂浓度,很适合高血脂患者食用。

要想预防癌症,一定要管住嘴,平时多吃新。鲜的蔬菜和水果,多吃。粗粮等一些能预防肿瘤的食物,少吃一些大鱼大肉的食物"

“王者以民为天,而民以食为天”(《汉书·郦食其传》),可以说,“吃”在中国人的生活里,有着至高无上的地位。甚至有人说,外国人对于“吃”好像就是给自己加能量,而中国人则不仅仅是为了填饱肚子,更是为了获得心灵上的满足。不过,虽然大家对“吃”有着一致的重视,但各地人吃的东西却大不相同,甚至,在菜品的制作上也很不一样,而“菜系”就是对这种饮食地域差异最直接的特征体现。为了从数据角度出发分析中国菜系的差异,小编决定从美食网站上把不同菜系的菜谱信息都扒下来一探究竟(经处理,最终得到18个菜系的12555份菜谱用于分析),看看不同菜系最受。欢迎的菜,各个菜系的做菜步骤与时长差别,以及不同菜系的制作工艺和主要口味差异。各菜系最受欢迎的菜在分析各大菜系最受欢迎菜品的前三名之前,我们可以先看看哪些菜超越了菜系,在全国范围内最受欢迎。川菜中的水煮肉片、鱼香肉丝和酸菜鱼荣登前三甲,湘菜的剁椒鱼头排名第四,而沪菜的清蒸螃蟹杀出了重围,名列第五。接着我们来看各菜系下哪些菜最受欢迎。小编根据各份菜谱中人气值的高低把每个菜系下排名前三的菜谱筛了出来。面对结果,小编想说,如果下次有人问“有哪些字眼能令人瞬间馋得流口水”,这份排行榜可以说是标准答案了:东北的锅包肉、北京的京酱肉丝、上海的清蒸螃蟹、湖南的剁椒鱼头、四川的水煮肉片……而这些广受欢迎的菜大多也跨越了地域,成为许多餐馆里必备的菜品。值得注意的是,在这份受欢迎的菜名清单中,有一个人的名字出现了两次,他就是苏东坡。这位资深的“吃货”同时也是位“厨子”,在山西菜中,以他名字命名的“东坡茄子”排在第一名。虽然很多人会认为这道菜属于江浙菜系,但在山西太原,它也是一道传统的名菜。在浙菜中,“东坡肉”也居于第一位。关于东坡肉的传说有很多,孰真孰假难以辨别,但有一点可以确认的是,苏东坡对做肉是颇有研究的,“慢着火,少着水,火候足时它自美。每日早来打一碗,饱得自家君莫管”(《食猪肉诗》),也是很会吃了。哪个菜系做菜步骤最多、时间最长不同菜系有着不同的代表菜品,而它们在做菜步骤和时长上也不一样。其中,山西菜以平均8.5步的做菜步骤在所有菜系中。排名第一。在山西菜系的菜谱中,最复杂的一道要数宫府名菜“鲜奶烤鱼”,总步数达到了45步。排在山西菜之后的是东北菜和川菜(平均步数均为6.7步),实际上,这两个菜系大部分菜谱的步骤是比较简单的,一般4步就可以完成一道菜,但是有些大众喜好的菜品做法会复杂些,就把平均值拉高了,比如东北的铁锅炖和重庆的酸菜鱼,这类菜光汤底就要做不少准备了。再说做菜时长,苏菜可是当之无愧的第一名,平均时长达到了39分钟,大部分菜谱所需耗时为30分钟,这倒也符合苏菜精细的形象。而山西菜不仅做菜步骤多,它的烹饪时间应该也吓退了不少初学者——平均34分钟。美食好吃,制作不易啊!各菜系的主要制作工艺了解完做菜步骤和时长,我们再来看看制作工艺。在这一方面,中国菜充分显示出“种类繁多”的特征,烹调技法多达数十种:炒、炖、烧、蒸、煮、煎、酱、煲、拌、炸、焖、烤、烩、汆、熏、扒、熘、卤……可以说是无所不用,无所不包。从总体上来看,大部分菜系最主要的烹饪方式还是“炒”,这种技法也是我们日常生活中最常见的,油锅一热,爆个香,把食材和调味料一放,再快速翻拌下,就可以出锅享用美食了。这种技法除了“快”,还有一个优势是“兼容性强”,炒面、炒饭、炒蛋、炒菜、炒虾、炒鱼……一时间还真想不出有哪些食材是不能用“炒”的。不过,虽然“炒”很通用,但山西菜、广西菜、徽菜、湖北菜、豫菜还是以“蒸”为主,晋式三蒸(粉蒸肉、小酥肉、酱梅肉)、山黄皮蒸鱼腩、香菇盒、南阳蒸菜就是它们各自的代表菜品。对于苏菜来说,占比高的技法还是“烧”(煎、炒、炸等过后加水或高汤转小火,等待食物熟透即为“烧”),人气值最高的“红烧狮子头”用的就是这种方式。而在粤菜中,占重要地位的则是“煲”,茄子煲、粉丝煲、煲仔饭还有各种各样的煲汤在广东都是非常普遍的,其中最出名的要数煲汤了,广东人总能用上足够的耐心,花上数小时的时间,去煲一锅靓汤。对他们来讲,吃饭时如果不配上一口温热的汤,可能会觉得通体不畅。各菜系的主要口味除了制作工艺,中国菜的味型之多也令人咋舌:咸鲜、咸甜、香辣、五香、酱香、蒜香、酸辣、麻酱、椒麻、豆瓣、鱼香、姜汁……要把所有味型都列全,可不是一件简单的事,连汪曾祺先生都感叹“中国人口味之杂也,敢说堪为世界之冠”从味型上来说,不同菜系有着相同之处,亦有各自的侧重点。从各大菜系的主要口味对比中可以看到,中国菜系的主流口味是“咸鲜味”,这一味道在每个菜系中都排名第一,最低都占了44%(东北菜),而最高则达到了70%(苏菜)。然而,不同菜系排第二的口味就有所不同了,比如,云贵菜、川菜、湘菜、鲁菜这几个菜系是香辣味;徽菜和浙菜是甜味;其余菜系则全部为家常味。相比其他口味,“家常味”这个味型在概念上可能大家会觉得模糊些,其实它是四川首创的三大味型之一,主要用料是豆瓣、盐和酱油,因着菜式的不同,也可以加入豆豉、辣椒、料酒等,“回锅肉”“家常豆腐”“太白鸡”等菜式都属于家常味(《解析中国菜肴味型分类及其调配与应用》)。不过,上传菜谱的网友们可能会用广义上的家常概念来定义家常味,所以导致其他非川菜的菜系也出现了高比例的家常味菜品。当然,不同菜系的口味差异跟不同地域间的气候和地形有着密切的联系,一般来说,气候潮湿的地方,如四川、湖南等地比较喜欢吃辣,因为辣可以起到祛湿的效果,而广东、福建、浙江等地由于产甘蔗较多,所以甜味菜品的比例会更高。说了这么多,在“吃”这件事上,或许真的如梁实秋先生所说的那样,中国人特别馋一些,不仅能吃而且会吃,可以用不同的调料和技法来满足自己的味蕾。不同食材、调料和技法的组合形成了不同菜系的特色,创造出风格各异的菜。一菜一格,百菜百味,不知道,这数不胜数的菜品,如果要一道道尝试的话,一辈子的时间是否够用?(见习编辑:覃皓珺)

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。书写人生华章。

。轿车冲入雪野湖 车上还有九旬老人

原本能稳稳考上清华北大的小雨,却在高考中因为情绪不稳。定落榜清华北大,上了。其他重点大学。大一期间,小雨曾暗恋过一个男同学,却因男同学不喜欢她,这段暗恋最终失败而归。高考与情感上的失利,让18岁的小雨消极至极,怀疑自己不是大家口中那么优秀,觉得自己一无是处。

01 “以房养老”骗局。层出。不穷

蛋哥宗旨:用最质朴的语言,帮助蛋鸡养殖户分享经验,高产技术,解决实质性难题。最近,“煮熟蛋黄上的青黑色膜能致癌”的说法又在朋友圈盛传,并引起广大网友的讨论。为了不让消费者朋友继续被误导,蛋哥决定写一篇科普的文章,帮鸡蛋正名。那好,我们先说一下,这个传言中“致癌的青黑色膜”这个物质是硫化亚铁。当我们煮鸡蛋的时候,鸡蛋因感受到外部热量,而产生一系列反应——蛋黄释放出铁元素,而蛋清生成的硫化氢会被迫进入到蛋黄中。这就导致铁离子与硫化氢在蛋黄与蛋清的交界处“相遇”,最终形成了硫化亚铁。硫化亚铁在外观上呈灰绿色,所以蛋黄表层就有了青黑色。而鸡蛋煮得越久,这层绿色就会越深。那么,食用煮熟后发青绿色的蛋黄致癌吗?答案是否定的。首先硫化亚铁本身无毒无害的。其次,鸡蛋中的含量微乎其微,据专家介绍,100克的鸡蛋中,铁元素仅含7毫克,根本不可能全部转化成硫化亚铁。再次,硫化亚铁不溶于水,也不利于被人体吸收,基本也会随着人体的消化系统被代谢出去。所以,请大家放心食用。鸡蛋应该煮几分钟最合适呢?安全方面,10 分钟以上的全熟蛋更好,这个还是考虑到生鸡蛋存在被污染的风险。但是在营养方面,加热对鸡蛋的营养影响其实并不大,蛋白质和矿物质不会因为多煮了几分钟就无法吸收了。蛋哥个人还是比较推荐 5 分钟以上 10 分。钟以下的蛋,这个在口感和安全上都有一定优势,具体几分钟,还是要见仁见智了。日常生活中,如何科学的吃鸡蛋呢?蛋哥总结了3个“不要”,帮助大家吃的健康、放心。01 不要吃生鸡蛋为了保证鸡蛋的正常呼吸,蛋壳是“有孔”的,也因此会有一些细菌进入。所以吃生鸡蛋,有一定的安全风险。另外,较熟鸡蛋来讲,生鸡蛋也不太好消化。是以,蛋哥并不建议生吃鸡蛋。02 不要相信鸡蛋和豆浆相克鸡蛋和豆浆相克的谣言,也盛传了多年。其实,只要豆浆充分煮开,豆浆中的胰蛋白酶抑制物就会消失,并不会影响鸡蛋的营养吸收。所以朋友们可以放心的在喝豆浆时,搭配上白煮蛋、茶叶蛋、荷包蛋,只要你喜欢。但是,不建议生鸡蛋打入热豆浆中喝,上面刚刚讲过,生鸡蛋有感染细菌的风险。03 不要在乎蛋壳颜色蛋壳颜色,与鸡的品种有关,和营养没什么太大的关系。有点像黄、白、黑三种人,虽然皮肤不一样,但是器官都一样,而且血液成分也相同。所以,市面上的红皮鸡蛋、白皮鸡蛋,都是好蛋,喜欢什么买什么。现在,我们总结一下今天的重点:01 煮熟蛋黄上的青黑色膜不致癌;02 鸡蛋煮5-10分钟较合适;03 啥皮的鸡蛋都一样;04 豆浆+鸡蛋,随便吃;05 不建议吃生鸡蛋。所以,放心的吃鸡蛋吧!蛋联网,集鸡场管理、禽蛋商城、金融为一体,为禽蛋行业提供全方位的服务。鸡场智能管理,省时省力,提高养殖效益!

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文 | 墨墨知道很少有谁没有吃过罐头,也很少有谁真正了解罐头。这代中国人有关罐头的回忆,大多美好亲切,而有关罐头的误解也一直深入人心。过去几十年,中国人经历了珍视罐头、告别罐头、误解罐头的历程,这和生活水平的提升变迁有很大关系。本文将为读者介绍10种注入了灵魂的“罐头”,它们要么保存了某种特殊的风味,要么保存了某段历史。走近它们,可以重新认识罐头。▍1、达尔文的罐头:不是罐头的罐头第一种罐头不是罐头,而是一种动物。加拉帕戈斯群岛属于厄瓜多尔,它地处赤道,距离南美大陆九百多公里。1835年,26岁的查尔斯·达尔文随英国军舰“贝格尔号”在这里待了一个月,进化论思想被认为启发自这里。从加拉帕戈斯获益的不只是达尔文,还有几个世纪里经过这里的捕鲸船水手们。自大航海时代以来,大洋上的水手长期只能与饼干、咸肉、坏血病为伴。直到他们在岛上看到数量庞大,动作缓慢的象龟。加拉帕戈斯象龟是体型最大的陆龟,仅分布于加拉帕戈斯群岛的9个小岛,成年象龟身长1.5米,平均体重达到175千克,最高纪录为400千克。加拉帕戈斯象龟可以不吃不喝一年多,于是水手们把它们搬上船,当成了活罐头。有的象龟大到需要六个人才能搬得动。1835年达尔文随比格尔号离开返航时,船上就带了48只成年陆龟,它们都被上下翻转,当作食物储存起来。[1]“我们完全依靠龟来获取肉食,把龟的腹甲在火上烤一烤……连着肉一块,味道很不错;幼龟可以熬成美味的龟汤,”达尔文在1839年写。道。[2]16世纪时加拉帕戈斯象龟大约有25万只,到1970年代就只剩下3000只。随后开展的动物保护活动才使得象龟的数量恢复到1.9万只。游客给孤独乔治的遗骸制成的标本拍照,它是自己所属亚种的最后一只[3]▍2、拿破仑的罐头:战争催生的伟大发明罐头发明的直接动力,是战争。1795年,法国政府出于战争的需要重金悬赏供军用食品保藏的方法。有食品加工业经验的法国人尼古拉·阿佩尔(nicolas appert,1749-1841)于1804年研究获得成功。他的保藏方法是将肉和黄豆装入广口瓶中,再轻轻塞上软木塞(保证气体能自由出入)置于热水中加热,至瓶中食品沸腾30-60分钟后,趁热将软塞塞紧,再用线和蜡密封。这就是第一个现代罐头。尼古拉·阿佩尔1809年,阿佩尔从法国政府那里拿到了一万二千法郎的奖金。早期罐头1810年英国商人彼得·杜兰(peterdurand)在英国获得了镀锡铁皮罐头专利,它是今天马口铁罐头的始祖。杜兰的朋友布莱恩·唐金和约翰·霍尔看中了这项专利,两人以1000英镑获得了这项专利,随后便成立了马口铁罐头生产厂,他们于1813年获得了英国军队的大笔订单。罐头的科学原理直到半个世纪后才揭晓。1860年代,法国生物学家巴斯德阐明了食品腐败是细菌所致的原理。路易士·巴斯德 Louis Pasteur同样有意思的是,开罐器也是在罐头问世半个世纪后才发明的。1858年,美国人ezra warner申请了一个开罐器的专利。关于为什么会这样,网上有不同说法。20世纪出现的带齿轮的开罐器笔者认为,大概是因为直到这时候,罐头有了普及的趋势,开罐成为刚需。▍3、打赢战争的罐头:SPAM午餐肉罐头SPAM的故事之前我们也讲过,喜欢的读者可以阅读这篇《部队火锅为什么能成为韩国的国民美食?》。1937年,著名的肉制品厂家荷美尔做出了名扬后世的SPAM罐头。这是二战美军重要的战争物资。SPAM午餐肉罐头有力支援了盟军军民,它更展示的美国国力,震撼了敌人。SPAM午餐肉的主要原料是碎猪肩肉、食盐、水、糖和亚硝酸钠。无数斯帕姆罐头被分发给英国、澳大利亚、加拿大、中国和苏联的部队和平民。据荷美尔的统计,二战期间,美军及盟军共消耗了1亿磅的SPAM。无数人感念它的救命之恩。上世纪50年代驻扎在美军基地79岁的韩国老兵金宗轼说:“部队餐是你唯一能吃到肉的地方。午餐肉是只有富人和有关系的人才能得到的奢侈品”今天生活在夏威夷、关岛和马里亚纳群岛的美国居民,依然消费着全世界数量最多的SPAM午餐肉。唯一嫌弃这种肉的,大概只有美国大兵了。顿顿吃的大兵们给SPAM起了不少刻薄的外号,流传最广的应该就是“灵肉”(Mystery Meat)。在他们眼里,SPAM午餐肉就像敌人的子弹和肆虐的淋病一样可怕。[3]二战漫画《倒霉的萨克》中的一集:没完没了的斯帕姆士兵们天天吃SPAM,收到的慰问包裹也是SPAM,SPAM成了后世垃圾邮件的名词。但SPAM完美诠释了罐头的军事意义,大批量生产的罐头甚至成了一国国力的象征。▍4,金宝汤罐头:作为艺术的罐头一个世纪的发展,工业化与果腹功能似乎成了罐头的代名词,不过,有一种罐头经过艺术家点化,成了现代艺术的重要符号,改变了人们对艺术的观念。美国罐头浓汤品牌金宝汤(Campbell Soup)很早就是美国传统加工食品的代表,红白两色的经典罐身设计历经百年,手写体的招牌,刻意暗示着味道有手工加持。不过,在艺术家的处理下,你的感受绝不是这些。安迪·沃霍尔作品《金宝汤罐头》安迪·沃霍尔创作于1962年的《金宝汤罐头》作品包括三十二块帆布,每一小块分别的面积为20×16英寸(50.8×40.6厘米),上面画着一个金宝汤罐头,每一个都是当时罐头汤制造商旗下不同口味的产品。此后,安迪·沃霍尔继续创作,方法同样是将大规模生产的商品形象转变为一种艺术形象,模糊了商品和艺术作品的界限,展现了消费主义的现实。《金宝汤罐头》被认为是战后艺术中最为人熟知与最具标志性的作品之一,更成为波普艺术的象征。▍5、黄桃罐头:水果罐头的技术含量有一种罐头的美味在网上拥有最多的共识,那就是黄桃罐头。黄桃有着桃子家族共同的缺点,不耐储。而且它往往更酸一些,这些特点使得鲜食的黄桃反而较少。黄桃用于制作罐头有着不可替代的优点,8成熟的黄桃采下加工,果肉不易碎,汤汁清澈;金黄的果肉颜色诱人,用于甜品还能增色;最重要的,是它加工之后,甜酸得当,且果肉丰盈肥厚,口感绝佳。除了黄桃,最大限度保持水果风味的罐头,还有菠萝罐头、橘子罐头、荔枝罐头等。它们在国内长期曾是甜蜜的奢侈品。菠萝罐头同样是最能保持水果本来风味的罐头不过今天,很多人担心,多吃这些罐头是不是有防腐剂问题。这其实是一个典型的误解,认为罐头要靠防腐剂防腐。实际上,罐头防腐的原理,是高温杀菌和隔绝空气。并不需要防腐剂。很多人都知道罐头食品要进行高温加工,但温度多高却是有区别的,这是罐头工业的小秘密。食品工业里,有高酸食品、低酸食品之分。低酸食品是指ph>4.6的食品,比如大多数肉类蔬菜类罐头。高酸食品是指ph<4.6的食品,比如水果罐头等。高酸环境能有效抑制微生物的繁殖,所以高酸食品和低酸食品的所需要的热处理程度不同。低酸食品都需要使用高温高压设备来提高热处理温度(一般为121℃,2倍大气压),这样高的温度下还需要30~80分钟的热处理才能保证食品的安全。而高酸食品则不需要。橘子罐头是中国最强势的水果罐头,占世界出口量的80%过去采用100℃杀菌,中国产的柑橘罐头因此有卖相问题,“软、烂”,在出口时常遭遇质疑。技术人员经过试验,把ph降到3.3~3.4,杀菌温度因此可以降到82度,橘子的组织得以更好保存,风味也得到保留。[4]这关键的一招,完整保留了水果的灵魂。▍6,鲱鱼罐头,不远万里只为一嗅瑞典鲱鱼罐头是几年前中文互联网上的明星罐头。这种来自遥远北欧的罐头因为浓烈的臭味成为网红食品。《风味人间》剧照,品尝鲱鱼罐头2018年大热的记录片《风味人间》不远万里,专程揭示了它的详细制作过程:当地人把刚打捞上来的鲱鱼放在浓盐水中稍微煮过,再装入大罐中任其自然发酵。在国内,鲱鱼罐头到底好不好吃,并不太受人关心。大家在意的是它的话题性,参与感。明星在娱乐节目中挑战鲱鱼罐头鲱鱼罐头代表了当下中国人对异域风物的好奇和开放态度,是。时代乐观精神的体现。▍7,红烧猪肉,最能给人安全感的罐头红烧猪肉这种罐头并不日常,因为这种家常菜中国人更习惯吃现做的。市场上的肉类罐头,不论是梅林午餐肉、梅菜猪肉,还是宣威火腿,显然更强调的是特殊风味和工艺。红烧猪肉、红烧牛肉、皱油蹄膀、扣肉、东坡肉这类硬菜罐头食品,大多时候是军需品,或者军需品的民用版。它们的共同特征是肉管够、油水管够、热量管够。从肉类分割和罐装的豪爽上,你就可以看出它们的真义。它们的生产并不是针对生活中肉类爱好者的,应该说,它们的意义在于备战备荒。尽管同样有保质期,但是如果储藏条件稳定,从生存的角度看,超出一定时间也没什么了不起。这些硬菜可以加热后直接开吃,也可以和蔬菜煮成一锅。饥寒交迫之际从自己的窖藏中拿出来慷慨分享,足以使你的名字被他人代代记住。拥有这样的罐头,就有了应对危机的准备和信心。这是罐头的本意,承平日久的人切不要忘记居安思危。▍8,待客奢侈品:墨西哥车轮牌鲍鱼罐头罐头在物质贫乏的年代很珍贵,但以今天的眼光看,它们大多很平民。但也有极个别者,墨西哥车轮牌鲍鱼罐头要算一个一直以来的奢侈品。墨西哥曾是世界上最大的鲍鱼出产国。但由于近年来的过度捕捞等原因,其产量已逐年减少,大不如从前。出自墨西哥的“车轮牌”罐头鲍鱼至今仍是世界上最著名的鲍鱼品种之一,价格不菲。墨西哥车轮牌鲍鱼罐头按蔡澜的说法,“儿时,吃到最珍贵的食物,不是鲍参肚翅,而是罐头鲍鱼。那个年代,台湾人请客,头盘有乌鱼子、粉肠、虾枣等食物,包围着中间的鲍鱼,连铁罐上,以表示货真价实,童叟不欺”怎么吃呢?“通常,就那么切片冷食,已是异常的美味。有些人拿去滚汤,有些人以酱汁加工,都是画蛇添足”蔡澜认为,虽然有来自不同国家出产的鲍鱼罐头,但是墨西哥出产的应是上品“我曾经把各国的鲍鱼罐头拿来作一个比较,墨西哥的野生鲍鱼罐头,原料只有鲍鱼、水和盐三种最原始的配搭,它味道浓,已经不需要任何调味品,又入了罐头,经高温杀菌,也不必加任何防腐剂。一般罐头食物,享用期可达四年之久”蔡澜说,“‘车轮鲍’一向卖得很贵,有些是三百多,有些四百多港币一罐”现在从网上各种代购渠道看,头数小的车轮鲍价格要比这个高得多。墨西哥车轮牌鲍鱼罐头是少有的罐头装顶级食材,它让人知道罐头原理简单,但是内容同样可以不简单。▍9、豆豉鲮鱼罐头:便宜而坚挺的本土风味19世纪后期,大量中国人漂洋过海“下南洋”,其中珠三角一带人很多。他们将家乡出产的鲮鱼煎过,加上豆豉,以豆油浸泡在瓦罐中随身携带。吃不惯异乡饭菜的时候,油浸豆豉鲮鱼就是家乡最美的记忆。[5]19世纪末罐头工业引进了中国,人们首先想到了用这种食物组合来做罐头,恰好它们都是当地原产食材。广东盛产鲮鱼,尤以南番顺(当时的南海县、番禺县、顺德县)一带出产最佳;豆豉则是阳江的最好。据《广州市志》记载,国内最早的罐头食品厂——广州广茂香罐头厂于清光绪十九年(1893年)建立,世界上第一罐“豆豉鲮鱼”罐头也由此诞生。[5]1893年,广茂香罐头厂生产第一罐豆豉鲮鱼罐头,更名为广奇香罐头厂后,1912年于香港注册“鹰金钱”商标品牌。1956年,国家筹建广东罐头厂,于1958年落成投产,成为亚洲最大罐头厂。鱼类罐头历来品种多样,广受欢迎。但是原材料廉价的豆豉鲮鱼,却历久弥新,成为其中代表,无论是开罐直接拌饭、下酒,或是用来炒油麦菜、炒苦瓜,豆豉鲮鱼罐头从来都不会辜负一餐好饭。▍10、豆子罐头:回归生活的日常罐头是中国传统的出口创汇产品,2017年中国罐头出口274.48万吨,出口品种达70多种,其中芦笋罐头和橘子罐头占全世界罐头出口量的70%和80%,蘑菇罐头、番茄酱罐头以及鱼类罐头等也是中国罐头行业的骄傲。罐头曾经在中国人生活中的地位不过国内的罐头消费情况却是这样的:据某研究机构发布的《中国罐头行业产销需求与投资预测分析报告》数据显示,美国罐头人均年消费量为90kg,西欧为50kg,日本为23kg,中国仅有1kg。在国内,罐头曾长期是送礼和待客佳品。但是随着生活水平的提高,罐头的高级感消失了。农业、物流、冷链,乃至快餐、外卖业的发达,更让罐头缺少存在感。今天,每年有超过2500种食物被制成罐头。最后应该推荐一个什么样的罐头呢?大概应该是豆子罐头吧。鹰嘴豆又叫鸡心豆、三角豆,英语叫chickpeas豆子做的罐头很多,比如茄汁黄豆、比如鹰嘴豆。它们的存在不是为了慰藉匮乏,也不是为了提供异域时鲜,而是为工作繁忙的家庭减轻负担,增加灵感,帮主妇(主夫)轻松搭配出一餐家居好饭。鹰嘴豆泥口感绵密,调味之后,可以成为饼的蘸料、可以涂抹三明治、搭配烤鱼烤肉。茄汁黄豆则是早餐搭配经典。鹰嘴豆泥豆子罐头是日常,其他罐头有没有机会回归日常呢?也许可以。前提是它的应用得到拓展,重新在厨房中找到位置。罐头不意味着不新鲜,更不意味着不安全,前提是从业者保护它,人们了解它。在经济不振的时期里,你总有一天会发现,冷链太奢侈了,外卖还是太贵了,快餐同样没法让人顿顿吃。罐头可以战备也可以日常,拥抱罐头,也许可以获得厨房新的灵感。(注:本文图片除注明外,来自网络)参考资料:1,《安第斯山脉的生与死:追寻土匪、英雄和革命者的足迹》2,《迭戈,让族群免于灭绝的“超级”象龟》/NICHOLAS CASEY/cn.nytimes.com/2017-3-143,《喜欢韩国部队火锅,不丢人》/王枪枪/三个料理人4,《无暇人品清如玉 不俗文章淡似僲——访中国罐头行业著名专家杨邦英》5,《一道鲮鱼,唇齿留香——中国第一罐罐头的百年变迁文》/广州日报/2017-09-25

养。老金发放是否受影响?

新京报讯(记者 田杰雄)《西游记》第86回,师徒四人救下一樵夫,随后樵夫特地奉上一顿《野菜宴》答谢哥儿几个。其中“浮蔷马齿苋,江荠雁肠英”,听着就让人垂涎三尺,看来吴承恩不止是文学。家,吃上也很讲究,身为淮安人,自是要让中意的名菜流传于名作。而马齿苋却也不愧当此殊荣,《本草图经》中说它“又名五行草,以其叶青,梗赤,花黄,根白,子黑也”能得如此造化,占全五行,可见能。耐不小。


[责任编辑:濮娟巧]
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