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    巴门焱裸火锅加盟
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    品牌介绍2019-03-14 
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    重庆汉宫餐饮管理有限公司创立于2013年,是一家专业从事火锅餐饮特许连锁经营,食品开发、生产、餐饮技术培训、餐饮文化服务为一体的现代民营企业。

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    汉宫餐饮位于?#31216;?#22365;区小龙坎东原ARC中央广场1号楼26-16,下设汉宫餐饮品牌拓展中心、直营店营运中心、汉宫餐饮研发生产中心、汉宫餐饮技术培训中心、原料加工配送基地等。旗下拥有“巴门焱裸火锅”“李记临江门火锅”“汉宫往事鲜菜火锅”“代中火锅”“小山郎”“大路鲜土货馆”等品牌。

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    汉宫餐饮创始人:李代中先生,拥有火锅餐饮23年的火锅业从业经验,历经10年的火锅门店经营洗礼,在火锅门店林立的火锅之都——重庆,深耕发展门店13家,至今保持家家盈利。实力?#29616;ぃ?#34892;业肯定并荣获中国(重庆)火锅协会火锅传承人。公司致力于推动重庆火锅行业发展,得到了业内外的肯定与支持。荣获“中国名火锅”“放心火锅”“重庆十佳火锅品牌”等各项行业殊荣。

    巴门焱

    巴门焱裸火锅:是重庆汉宫餐饮管理有限公司,融合了公司对于火锅餐饮经营模式二十余年来的潜心挖掘和研究,以及对火锅文化源头的深入挖掘,并结?#38386;?#29983;的互联网文化以及思维模式,倾力打造的又一新生品牌。品牌以重庆地域人文特色、新时代消费者对畅汗淋漓彰显特有个性的需求为品牌文化的原点,以纤夫拉纤时赤身裸体,坦诚相待,通力合作的精神,并与重庆人热情豪迈、爽快耿直的性格特点和语言特色相糅合,打造出的全新火锅品牌文化特色。

    巴门焱裸火锅

    巴门焱裸火锅,全明档、无隔离式的厨房打造,锅底打料、生、熟食材加工全程可视、可触,让火锅餐厅不再是顾客的禁地,把难规范的火锅后厨,以真正裸的姿态展现在顾客面前,除了看的见的新鲜、生态,还有感触得到的健康、卫生,真正做到了“做简单的火锅,不浮夸不虚夸”。

      巴门焱裸火锅,特有的裸文化,在满足食?#25237;?#32654;味追求的同时,也积极提倡“朋友聚会、坦诚相对”的社交理念,不拘谨、不做作、不浮夸、不虚假,满足现代社会对社交需求的核心痒点。

      巴门焱裸火锅,直营店位于观音桥核心商圈,从开店至今,一直是各年轻群体火锅就餐的选择,排队就餐人群络绎不绝,并获得了各新旧媒体的争相报道。

      巴门焱裸火锅?#27721;?#20026;“裸”火锅

      1、    朋友相聚,坦诚相待;

      2、    用精简的装修,做简单的火锅,踏踏实实做好重庆火锅,菜品实在,不浮夸;

      3、    全明档厨房,从打料到每一道菜品的制作都直观展示,让您看得到,体会得到,安全放心。

      巴门焱裸火锅加盟优势

      运营优势:20余年火锅行业运营经验,在重庆深耕发展13家直营门店,至今保持所有直营店盈利,单店运营筹备小组10余组,单店运营筹备平均从业经验5年以上,自助、半自助、点餐、回转自助等所有形式均可复制。

      主题优势?#20309;?#32469;“裸”火锅,从“朋友相聚,坦诚相待”的主题文化,到“全明档厨房,精简装饰”的主题装修,再到“踏踏实实做好重庆火锅,菜品实在,不浮夸”的主题展示,抓住18-45岁的主要消费人群。

      营销优势:以13家直营门店为依托,围绕商圈、社区、乡镇等市场环境,潜心研究火锅单店营销模式,制定淡旺季、各节假日、会员等营销模板20多套,利用微博、微信的智能化营销模式,让开店营销更具竞争力和?#35270;?#21147;。

      团队优势?#27721;?#23467;餐饮下设品牌拓展中心、营运中心、研发生产中心、技术培训中心、物资配送中心、原辅料加工基地6大职?#39336;?#22359;80余人。

      技术优势:公司创始人李代中先生,从事火锅技术研发近30年,对重庆火锅的麻辣底料、各种清汤底料、火锅酱料、蘸料进行量化标准生产,全国统一配送,各地按照标准比列进行打锅,非厨师?#26448;?#25805;作完成。

      管理优势?#33322;?#21512;13家直营店20余年的单店管理经验,实行单店?#24052;?#27966;经理”责任制,单店各岗位工作标准化、规范化、明细化,实行单店数字一体化,手机、电脑监控单店数据成本的管理方式。

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